FC2ブログ
あいのりショッピング  そばにいるねアダルト  ワンピースビジネス
身近なこと 感じたこと 好きなこと を書いています。
10 | 2017/11 | 12
S M T W T F S
- - - 1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 - -

スポンサーサイト
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

土用の丑の日
精進うなぎを食べよう! 



 スタミナ料理と言えば焼肉かうなぎか・・・。煩悩に任せ肉や魚に突っ走るのも良いですが、何せ連日この暑さ。冷たいものを飲み食いし過ぎたせいで、胃腸もすっかり弱り気味ではありませんか。精を付けるにも、動物性の脂たっぷりのご馳走をいきなりじゃあ、お腹がびっくりしてしまうかもしれません。

 そこでおススメなのが「精進うなぎ」。これは、うなぎを使わずしてうなぎの蒲焼に似た食感を再現したもどき料理のひとつ。精進料理ですから材料は植物性原料のみ。Wikipediaによると、台湾の菜食主義者の料理「台湾素食」でも定番の一品だそうです。

 作り方は簡単。豆腐や山芋、蓮根などをすり合わせ、海苔をうなぎの皮に見立てて形を整え、揚げた後に蒲焼にします。消化が良い上に風味はうなぎそのもの。その上、山芋や蓮根に含まれるムチンは滋養強壮に有効なのだとか。

 さて、本日は土用の丑の日。夕方ともなれば、スーパーの鮮魚コーナーや魚屋の前がうなぎの蒲焼を買い求める人で溢れ返りますが、今夜は「精進うなぎ」で一味違ったうな丼を味わってみませんか?


テーマ:実用・役に立つ話 - ジャンル:趣味・実用

この記事に対するコメント

まーちんさん、こんばんは♪♪
鰻に似た食感がだせるんですね
一度作って食べてみたいと思います。
今日は鰻を買って食べました。
鰻の高いのにはおどろきました。
【2008/07/24 21:05】 URL | sakura #- [ 編集]


自分も昨日の夜はうなぎ食べましたよ~
やっぱり夏はうなぎですね~美味しかったです^^
【2008/07/25 12:03】 URL | 髪様 #- [ 編集]

sakuraさん
今年の鰻はすごい高いですよね!
国産が品薄で高くなっているらしいですよw
【2008/07/25 16:57】 URL | まーちん #- [ 編集]

髪様さん
性欲つけました!か
どこ行きますか!?(笑)
【2008/07/25 16:58】 URL | まーちん #- [ 編集]


この記事に対するコメントの投稿














管理者にだけ表示を許可する


この記事に対するトラックバック
トラックバックURL
→http://matinn39.blog82.fc2.com/tb.php/197-8b9f73e0
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

ランキング参加中

応援をおねがいします


おきてがみ

ごくろうさま

おきてがみ

長い間ありがとうございました。
サイトを引越します。
New! 人気のデジカメ館へGO

楽天ショッピング動画

amazonショッピング

お小遣いサイト情報

あなたも<げん玉>を始めて見ませんか。

カテゴリー

最近の記事

リンク

このブログをリンクに追加する

『あし@』

SEO ドットコム

ブックマーク RSS

Yahoo!ブックマークに登録
My Yahoo!に追加
Subscribe with livedoor Reader
Powered by SEO対策 RSSプラス
QLOOKアクセス解析

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。