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北海道のお菓子
みそ生キャラメルです

 ここ最近、塩スイーツ、しょうゆスイーツと調味料系のお菓子がブームとなっていますが、次に来ると言われているのが「味噌スイーツ」。2月2日付けの産経新聞によれば、味噌風味のプリンやマカロンが話題を呼んでいるとのこと。意外にも、味噌の濃厚な香りとコクが、これらのスイーツに深い味わいをもたらすのだとか。そこで、他にも味噌を使ったスイーツはないかと探してみたところ「蔵出し生キャラメル 味噌」なるものを発見。

 こちらは北海道のお菓子メーカー「SAPPOROめるへん」の蔵出しシリーズの一つで、北海道の老舗の味を生キャラメルで味わえるというユニークな商品。醸造メーカー、岩田醸造の「紅一点味噌」を生キャラメルにトッピング。同シリーズには他に小樽田中酒造の地酒を用いた「酒粕」、美鈴コーヒーを用いた「珈琲」があるのだとか。

 しりあがり寿&西家ヒバリ夫妻の合作ギャグ漫画「底なしカフェテラス」の中で、主人公の女子学生がバレンタインデー当日、意中の男子生徒にチョコレートと味噌を間違えて渡してしまったものの、その失敗が幸いして相手のハートを捕らえたという物語を読んだ記憶がありますが、今年のバレンタインデーにはライバルと差をつけるために、あえてチョコレートではなく「味噌スイーツ」を贈ってみるのはいかが。その前に、まずは自分の舌で魅力を堪能したいところですね。


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テーマ:みんなに紹介したいこと - ジャンル:ブログ

この記事に対するコメント

生キャラメルですか(・・;)
大ヒット商品ですね。在庫が少ないとか。

今日も元気に応援です^^
【2009/02/12 11:39】 URL | せどりん #- [ 編集]

せどりんさん
そうですね予約出来ない状態のようです。
生キャラメル食べてみたいものです。
みそ味も・・・次はマヨ?
【2009/02/13 20:03】 URL | まーちん #- [ 編集]


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